Bolitas de arroz y lentejas
Ingredientes
• 1 taza de arroz cocido frío
• ½ taza de lentejas frías y secas
• 2 huevos
• 2 cucharadas de cebolla
• ¼ taza de harina de yuca
• 4 cucharadas de NESTUM® Arroz
• 1 cucharadita de comino
Paso a paso
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Mezclar en un bowl el arroz, lentejas y huevo previamente batido.
-
Agregar la cebolla picada finamente, la harina de yuca, el comino y el NESTUM® Arroz. Integrar todo bien y formar bolitas.
-
En una sartén agregar un poquito de aceite vegetal y cocinar hasta que estén doradas de ambos lados.
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